Jeder Bissen mit der Heimat verbunden

Essen wie im Balkan.

Die Liebe zur balkanischen Küche haben wir seit unserer Kindheit und versuchen diese, unseren Kindern weiterzugeben. Diese Liebe teilen ganz viele andere mit uns.

Nun wollen wir diese Liebe mit allen teilen und allen anderen auch näherbringen.

Der Geruch von heißen Cevapi auf dem Grill katapultiert uns in einer der vielen Gassen Kosovos wo ein Imbiss auf den anderen folgt.

Frisch gebackener Börek lässt unser Herz höher schlagen und erinnert uns an unsere Mütter, die uns mit voller Liebe Börek gebacken haben.

Die leckeren Tellergerichte wie z.B. Pasul (Bohneneintopf) oder Gulasch lassen uns so satt werden und trotzdem wollen wir danach noch Baklava.

Denn jedes leckere Mal feiert man mit einem süßen Abschluss. ;-)